Bonne rentrée

à tous !

1er septembre 2003

Alors que les premiers coups de sécateurs viennent d'être donnés à Limoux et à Jurançon (avec 40 jours d'avance!), lançant ainsi la campagne 2003 des vendanges Primo Palatum, je m'aperçois avec désolation que je n'ai pas alimenté la rubrique "édito" depuis le mois de mai. Je vais essayer d'être plus assidu dans l'avenir.

L'été fut chaud tout comme l'actualité presse de Primo Palatum. Les articles de la Revue du Vin de France de juin et juillet et les commentaires du Wine Spectator sont en ligne depuis quelques jours en compagnie de deux nouveautés qui rendent la rentrée plus douce.

Le très élitiste Guide Bettane & Desseauve "Classement des meilleurs vins de France" 2004 vient de paraître et confirme la première étoile décernée l'année dernière. Le commentaire est des plus élogieux.

Vous vous souvenez peut-être du très bel article paru dans la luxueuse revue japonaise Winart en décembre 2002 et des superbes notes attribuées aux vins de la gamme. Suite à cette parution, j'ai eu le privilège de rencontrer M. Tanaka à Pauillac et de dîner avec lui. Il consacre une pleine page à notre rencontre dans le dernier numéro de Winart été 2003.

11 septembre 2003

J’étais dans l'attente de la très bonne surprise que devait constituer pour Primo Palatum la parution du guide Hachette des Vins 2004. Celle-ci va au-delà de mes espérances !

Primo Palatum est l’un des trois producteurs les plus cités dans le guide (sur plus de 5000 !) avec 9 vins sélectionnés et un « coup de cœur » attribué au Cahors « Classica » 2001.

Je me suis rendu à Paris le mercredi 3 septembre pour la présentation officielle du guide. J’ai pu dégusté une grande partie de l’ensemble des coups de cœur du guide 2004 et ainsi jugé de la qualité assez exceptionnelle de la sélection. Je suis d’autant plus heureux des performances des vins de la gamme. Le challenge s’annonce passionnant pour l’année prochaine.

Je vous invite à feuilleter les articles mentionnés ci-dessus en cliquant sur les liens attachés.

Bonne lecture et à très bientôt!

Xavier Copel

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Septembre 2003